倒洋芋就是用锄头钉耙到地里去刨那些别人不小心遗留下来的洋芋，用今天的话说就是去捡漏。
我是个土生土长的农村娃，那时候由于国家还没有实行计划生育，所以村里的每家每户兄弟姊妹都比较多。刚刚实行土地承包责任制，大部分家庭的温饱问题也刚刚得到解决，粮食对于那时候的农村人来说非常金贵。
每年春天万物苏醒的时候，大多手里头没有活计的乡亲们（特别是小孩子们）就都喜欢相互邀约着到村背后上一茬的洋芋地里去，倒那些被主人们遗忘了的洋芋。对于这种活动，我和小伙伴们可是乐此不疲的！ 一到这个时候，小伙伴们就开始相约着背上小背篓，拎着小钉耙三五成群地去地里撒欢去了。有条件的小伙伴还会找个玻璃酒瓶装上一瓶甘甜的井水，那时候由于经济还很落后，塑料袋和玻璃瓶一类的包装物都比较少，即使是有用过了的酒瓶、酱油瓶、醋瓶和装洗衣粉的玻璃瓶与塑料袋大家都舍不得扔掉。玻璃瓶一般要用来装香油、酱油、米醋、老白干之类的液体，塑料袋则可以当做钱包、旱烟袋和食品袋，而各种化肥、农药、洗涤用品用得少，所以那个时候的小溪，小河水是直接可以饮用的，农村的房前屋后、田间地头还没有一丝丝污染。由于各家各户都缺乏粮食，这个时候刚好冰雪融化，春天来了到处莺歌燕舞、万紫千红。那些空闲的山地里到处长满了满兰菜、荠菜等可以充饥和解馋的美味。然而最能够解除饥饿又能够给乡亲们味蕾带来惊喜的那就要数那些正在向泥土外探头探脑的洋芋芽了。
小伙伴们来到冬闲地里就开始四下里散开，专心致志地寻找那些露在泥土外面粉嫩的洋芋芽了。发现紫绿色的小芽，用锄头或钉耙小心翼翼地刨开泥土，大大小小的洋芋就被我们完整地挖出来了。还有许多洋芋的芽还没有拱出地面，但是却把泥土顶得高高的，这也逃不过小伙伴们的火眼金睛。遇到有谁挖出一个比小碗还大的洋芋，就会举起来高声地炫耀。惹得大家羡慕不已，赶紧睁大眼睛四处寻找，巴不得马上找寻出一个巨大的洋芋来让其他的小朋友们都眼馋。
洋芋挖累了，小伙伴们就开始采满兰菜和荠菜，许多男孩子还会在地埂上寻找野蒜，那可是家里大人们最爱的下饭菜，拿回家里洗干净了切碎伴上辣椒盐巴和豆豉，那味道好吃得不得了。
现在随着老家小集镇规模的不断扩大，大部分土地都被征用了。种庄稼的人越来越少，就更不要说倒洋芋了。倒是我却常常在梦里和儿时的小伙伴们一起到野地里去玩耍，扛着锄头钉耙去倒洋芋。